Chardonnay eller Sauvignon Blanc – de 2 store mastodonter.

Vin er så nuanceret, at der helt sikkert også findes en til dig. Det gælder om at finde den drue, der fylder bedst i din mund og skaber glæde for dine smagsløg. Jeg vil gerne tage dig igennem de to mest gængse hvidvinsdruer, da det efter min mening er på baggrund af druen, at du skal vælge din yndlingsvin. Du kan efterfølgende dykke ned i områder, da druer kan smage forskelligt alt efter hvilket område, at de kommer fra. Vi starter hos den meget misforståede drue Chardonnay, der findes i store dele af verden. Det er måske en af de druetyper som de fleste kender. Du finder smagsnuancer fra gule søde æbler, ananas, vanilje og smør. Når de dyrkes rigtig...

Du er den eneste, der kan gøre noget ved det.

Der er mange der mener, at når der sker noget nyt, så har man en periode, hvor man er helt vildt glad, dernæst opdager man kulturen, så kommer reality-tjekket – og så skal man vænne sig til kulturen, de ting, man ikke er vant til og finde en hverdag. Det er faktisk en model. Modellen hedder Culture Shock og den beskriver meget godt det, der sker, når man møder noget nyt og ukendt. Jeg har i fasen, der hedder tilvænning, når det kommer til mit nye job. Jeg startede for 2 uger siden og det betyder, at jeg har været igennem kulturchokket. Hvis du følger med over på min Instagram, mathildemajlund, kan du se, at det var lige præcis torsdag....

Dagpenge, jobsøgning, håb, afslag – repeat

Jeg vil gerne snakke lidt om det at være ledig – for det er noget, som jeg selv er rigtig dårlig til, men det giver hår på brystet. Jeg har været 100 % ledig siden 19/1 og jeg har søgt næsten 1 job om dagen siden. Det betyder, at jeg har gjort mere end den gennemsnitlige dagpenge modtager, men jeg har ikke haft heldet med mig endnu. Jeg mener virkelig held, når det kommer til jobsøgning – specielt, når man er nyuddannet. Jeg har masser af erfaring og mere end 15 år på arbejdsmarkedet i en alder af 25. Men det giver ikke rigtig pote. Jeg har fået et afslag, som virkelig gjorde ondt. Jeg havde alle kvalifikationerne, men jeg...

Er du ligeså doven som mig?

Jeg er så slem til at blive liggende i sengen for tiden, hvilket nok skyldes, at jeg ikke skal stå op til noget. Jeg er arbejdsløs og på dagpenge, så de eneste forpligtelser jeg har er kun mine egne – med undtagelse af de møder og ting, som man skal, når man er på offentlig forsørgelse.  Så hvordan sørger jeg for at komme op og få noget ud af dagen? Ja, det vil jeg forsøge at skrive ned her, så det forhåbentlig kan inspirere andre til at få kroppen ud af sengen og i gang. Den første ting jeg gør, sker aftenen inden. Her skriver jeg ned, hvad jeg skal nå dagen efter. Det er et velkendt trick, da det...

5 podcast – der både lærer, underholder og motiverer.

Podcast er en stor ting og har været det i noget tid nu. Jeg startede selv med det for lidt over et år siden, og jeg må indrømme, det har taget mig med storm, hvor lækkert det er at lytte til. Jeg vil her dele et par af dem, som jeg lytter til ofte og finder meget inspiration og glæde i. Den første af dem, er også den som jeg startede med at lytte til først – Fries before guys. Det er en formidabel podcast, der tager alle emner op. De 2 skønne kvinder Nanna og Josephine tager en igennem deres liv, det at være kvinde på alle tænkelige måder og det at eksistere generelt. Jeg tror ikke, at der...